Konsumenten und Produzenten gemeinsam: für eine gesunde Landwirtschaft, frische Produkte und faire Preise.
Der Landwirtschaftsbetrieb „Im Steibruch“ wird von Josef und Regina Appert betrieben und liegt oberhalb des idyllischen Dorfes Wiezikon bei Sirnach.
Die Familie Appert hat sich mit Konsumenten zum Verein „Hofladä im Steibruch“ zusammengeschlossen. Dieser führt den Hofladen. Der Verein unterstützt die regionale Landwirtschaft, indem mehrere Bauernfamilien ihre Produkte an den „Hofladä im Steibruch“ liefern.
Im Hofladen werden frische Saisonprodukte zu fairen Preisen angeboten. Der regionale Produzent erhält kostendeckende Preise. Die Kunden können auf qualitativ hochstehende Produkte zählen, da der Verein einen engen Kontakt zu den Produzenten pflegt.